Ja, du gjettet helt riktig, jeg snakker selvfølgelig om pepperkakesmule. Den enkleste måten å få pepperkakesmuler på er å ta en pepperkake,  begynne å spise av den, og smulene kommer av seg selv. (Anbefales ikke å spise på sengen, da de kan være vonde å ligge på)

 

Pepperkaker er godt, i tillegg til at de er de både enkle og morsomme å lage. Dersom du er litt klønete på kjøkkenet og er redd for å ta i for mye pepper og for lite sukker,  kan man til og med få kjøpt ferdiglaget pepperkakedeig. Så den eneste ferdigheten du trenger å være i besittelse av er å kunne gå inn i en dagligvarehandel, plukke med deg riktig vare, betale i kassen og gå hjem igjen.

 

Når du har kommet vel hjem tar du deigen ut av esken og kjevler den flat. Har du ikke kjevle kan du bruke en halvannenlitersflaske. Men husk å vaske den og ta av etiketten med mindre du vil ha etiketterte pepperkaker. Deretter stikker du ut figurer, legger dem på et smurt stekebrett og steker i ovnen.

 

Det er mange fine pepperkakeformer å få kjøpt, både hjort, nisse, elg, reinsdyr, stjerner og hjerter. Har du ikke pepperkakeformer kan du bruke et glass og stikke ut sirkler. Sirkler er ypperlige og symboliserer akkurat det du vil; solen, månen, livets hjul, de samme sirklene du tråkker i hver dag, et kumlokk, et hull i bakken, eller hva det nå måtte være du foretrekker.

 

Er du av den litt mer kreative sorten kan du tegne figurer på et stykke kartong og skjære til pepperkaker fra dem. Her er det bare fantasien som setter grenser for hvilke figurer du vil lage. Man kan også lage pepperkakehus, med karnapper og spir, eller kanskje bare en enkel liten hytte. Eller en carport hvis du skulle være så uheldig å brekke en av veggene i det du tar kaken ut av ovnen. Er du tilhenger av realisme, kan du legge inn et par smultringer som kan illudere sommerdekk til lagring. Blir huset for komplisert, kan du sikkert nøye deg med en lavvo.

 

Og det beste av alt, deigen smaker minst like godt som det ferdige produktet. Så hvis du går lei av hele opplegget under bakeprosessen, kan du bare spise opp deigen rå uten å få dårlig samvittighet for å ha sløst bort mengder av mel, smør og krydder.

Tips oss hvis dette innlegget er upassende